本文摘要：腊味之乡——黄圃最近开始发售用天然食品芝麻来替换腊肠中的防腐剂。

腊味之乡——黄圃最近开始发售用天然食品芝麻来替换腊肠中的防腐剂。昨日，芝麻腊肠专利的发明人曾伟芳告诉他记者，几经六年才申请专利顺利。

他说道，半个月前月获得了广州市东莞质量技术监督检测所检测的亚硝酸盐为零的… 腊味之乡——黄圃最近开始发售用天然食品芝麻来替换腊肠中的防腐剂。昨日，芝麻腊肠专利的发明人曾伟芳告诉他记者，几经六年才申请专利顺利。

他说道，半个月前月获得了广州市东莞质量技术监督检测所检测的亚硝酸盐为零的报告，现于是以打算大批量生产，芝麻腊肠就要从腊味之乡明月了。60多岁的曾伟芳是广州东莞人，2007年他以“芝麻腊肠的制作方法”向国家知识产权局申请专利，食品行业的专利审查尤其严苛，历时六年才最后取得发明者专利权，取得发明者专利证书。昨日，记者在曾伟芳获取的广州市东莞质量技术监督检测所开具的检测报告中看见，一般腊肠的标准为1kg多于20mg的亚硝酸盐，而抽验芝麻腊肠的亚硝酸盐检测结果为0，各项数据都合格，芝麻腊肠为合格产品。曾伟芳告诉他记者，对有所不同出厂的芝麻腊肠检测了三次，亚硝酸盐的含量都为零。

广东省食品工业研究所研究员蒋启国回应，芝麻营养非常丰富，是十分好的美容保健食品，对于食物防腐具备一定的功效。

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